Come mangiare la ricotta per abbassare il colesterolo alto: ecco i 3 trucchetti della nonna

La ricotta è un formaggio fresco che sta ottenendo sempre più attenzione per i suoi benefici nutrizionali, specialmente per coloro che cercano di gestire i livelli di colesterolo nel sangue. Questo alimento versatile si presta a diverse preparazioni in cucina e può essere un valido alleato in una dieta equilibrata. L’idea è non solo di … Leggi tutto

Allerta farina di insetti: ecco in quali cibi viene utilizzata

Recentemente, il tema degli alimenti a base di insetti ha guadagnato attenzione sia a livello globale che locale. La farina di insetti, in particolare, sta emergendo come un ingrediente innovativo in vari settori alimentari. Con l’aumento della consapevolezza riguardo alla sostenibilità e alla necessità di trovare fonti alternative di proteine, molti produttori di cibo stanno … Leggi tutto